Предназначены специальные водоотводные лотки для применения в пищевой отрасли. Они отвечают за отвод с напольных поверхностей сточных вод на предприятиях пищевой промышленности в канализацию. Изготовлены такие лотки из нержавейки. Внешне они являются коробчатой конструкцией открытого типа. Производятся они методом гибки и раскроя листового металла. Монтируются лотки в основании напольной поверхности. Затем они закрепляются (бетонируются) и обустраиваются напольным отделочным материалом. Такие элементы прекрасно сочетаются с полимерными, бетонными, брусчатыми или же плиточными полами.
Лотки из нержавеющей стали применяются в различных отраслях пищевой промышленности, в том числе на мясоперерабатывающих цехах, предприятиях молочного производства, пивоварнях, производствах рыбных продуктов или же безалкогольных напитков. Существует два вида подобных лотков - прямоугольного сечения или же универсальные. Соединение лотков выполняется также двумя способами - фланцевым соединением или же под сварку. Последний метод подразумевает соединение непосредственно на объектах. А фланцевое соединение выполняется с использованием нержавеющих болтов.
Секции подобных изделий имеют стандартные показатели длины. Переменное сечение по длине каждой секции позволяет обеспечить оптимальный уклон, благодаря которому обеспечивается отвод стоков непосредственно к трапоприямку. А дополнительный уклон дна лотка непосредственно к центру обеспечивает его дополнительную жесткость. Лотки имеют различные размеры, которые выбираются в зависимости от требований заказчика. Дополняются они специальными решетками и покрытия. Их выбор также осуществляется с учетом условий дальнейшей эксплуатации.